Restaurant près du lac de Loudenvielle

En tant que restaurant et location de vacances près de Loudenvielle, l'Auberge du Château vous accueille dans un cadre authentique et chaleureux. Installé dans une ancienne bergerie rénovée, l'établissement offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes et le lac tout proche. Nous mettons un point d'honneur à vous proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre équipe de cuisiniers passionnés travaille chaque jour pour vous offrir des plats savoureux qui reflètent la richesse gastronomique de notre région.

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. Le service du soir est disponible les mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Il est aussi possible de demander une privatisation de restaurant pour vos différents événements.

Nos spécialités à ne pas manquer :

• La truite des Pyrénées grillée aux amandes
• Le confit de canard maison et ses pommes de terre sarladaises
• La côte de bœuf pour deux personnes, cuite au feu de bois
• La tartiflette 
• Nos desserts maisons 

La cuisine au feu de bois, notre spécialité

Notre restaurant est réputé pour sa cuisine au feu de bois, qui confère à nos plats des saveurs uniques et authentiques. Notre grande cheminée occupe une place centrale dans la salle et vous pourrez observer nos chefs à l'œuvre pendant qu'ils préparent vos repas. Nous proposons une large variété de grillades, allant des viandes locales aux poissons de rivière, ainsi que des plats mijotés qui expriment toute la générosité de la cuisine pyrénéenne. Nos menus varient en fonction des saisons, vous permettant de découvrir les produits de notre terroir à leur meilleur moment.

Nos menus et notre carte des vins

Au-delà de notre cuisine au feu de bois, nous vous proposons une carte diversifiée qui saura satisfaire tous les palais. Nos entrées mettent en valeur les produits frais de la région, nos plats sont généreux et savoureux, et nos desserts maison apportent une touche sucrée pour terminer votre repas en beauté. Notre carte des vins, soigneusement sélectionnée, vous permettra de trouver l'accompagnement parfait pour votre repas. N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe, qui se fera un plaisir de vous guider dans vos choix.

Horaires et informations pratiques

Le restaurant de l'Auberge du Château vous accueille du mercredi au dimanche midi, avec un service du soir du mercredi au samedi. Ainsi, vous pouvez profiter de notre cuisine aussi bien en semaine que le week-end, que ce soit après une journée de ski en hiver ou une randonnée en été. Pour votre confort et celui de tous nos clients, nous vous informons que les animaux de compagnie ne sont pas admis dans l'établissement. Nous vous recommandons de réserver votre table, particulièrement pendant les périodes de forte affluence, afin de vous assurer la meilleure expérience possible.